Die Traditions
Bäckerei & Konditorei
Täglich frische Backwaren in
handwerklicher Tradition.
Qualität die man schmeckt.
Handwerksbäckerei und Konditorei Diederich,
wenn Backen zum Genuss wird.
Wir stehen seit vielen Jahren für beste Qualität.
Die raffiniertesten Rezepte und die guten Zutaten brauchen das Wichtigste.
Unsere Hände, die das Können und Geschick haben, die Produkte gelingen
zu lassen.
Unser Anspruch ist es, Ihnen den besten Geschmack und ein ehrliches
Produkt zu bieten.
Über uns
Seit 1982 werden von uns Backwaren
nach altbewährter Tradition mit viel
Liebe hergestellt. Neben der Frische
und Qualität liegt uns der regionale
Bezug unserer Zutaten am Herzen.
Damit erhalten Sie ein Stück Heimat
mit jedem Biss.
Qualität die man schmeckt - Bäckerei und Konditorei Diederich
Unser höchster Anspruch ist die Qualität unserer Produkte, die mit ganzer Leidenschaft von Hand
hergestellt werden sorgt für ofenfrische Leckereien und verleiht unseren Brot - und Brötchensorten den
besonderen Geschmack.
Unsere Brötchen
Handgefertigt nach eigenem Rezept
finden Sie in unserem Geschäft eine große
Auswahl an leckeren Brötchensorten, vom
Rosenbrötchen bis hin zu unserem
Mehrkorn- und Roggenbrötchen mit
einem hohen Roggenanteil und alles ohne
Konservierungsstoffe.
Abwechslung im Brotregal
Hier finden Sie viele verschiedene
Brotsorten, vom Vollkornbrot bis hin zum
Weizenmischbrot nach alten bewährten
Rezepten liebevoll hergestellt. Unser
spezielles Landbrot liegt jeden Tag für Sie
frisch im Regal und ist Dienstags im
Angebot.
Wir heißen Sie herzlich
willkommen
Unser Team heißt Sie täglich herzlich
willkommen und freut sich auf Ihren nächsten
Einkauf in unserer Traditionsbäckerei.
Lernen Sie unser Team kennen
Wir backen mit Leidenschaft gut gemixt altbewährt und frischen Ideen.
Wir freuen uns, Sie täglich mit frischen und leckeren Backwaren in unserem
Ladengeschäft zu verwöhnen.
Für Sie beginnt unser Fahrplan um 02:00 Uhr.
02:00 Uhr
Die verschiedenen
Teigsorten für die Brote
werden vorbereitet.
03:30 Uhr
Croissants, Hefe- und
Gebäckteilchen werden
parallel zu den
Brötchen zubereitet.
Kuchen gebacken.
05:30 Uhr
Die frische Ware kommt
in die Regale und
Auslage.
Um 03:00 Uhr
Werden die Brötchen
vorbereitet, damit Sie
zur Geschäftseröffnung
pünktlich frisch und
knusprig sind.
04:30 Uhr
Die Auslieferung an
unsere Firmenkunden
erfolgt.
06:00 Uhr
Wir öffnen für Sie
unsere Bäckerei.
Dabei ist für unsere
Bäcker noch lange nicht
Schluss. Denn was fehlt,
wird soweit möglich
nachproduziert.
Was unsere Kunden sagen.
auf 4,8 Sternen und über 140 positive Bewertungen (Stand 29.07.2022) sind wir Stolz.
Hier finden Sie uns.
Bäckerei & Konditorei Diederich
Hannoversche Str. 84 | 34266 Niestetal
t: 0561 523914
Aus der süßen und herzhaften Ecke
Blätterteiggebäck und eine Vielzahl Hefe-
und Plunderteilchen runden das Angebot
in unserer Auslage ab. Neben täglichen
Angeboten wie Croissants und vielen
anderen Gebäckstücken können Sie sich
auf wechselndes süßes und herzhaftes
freuen.
Ein Stück Kuchen zum Kaffee
Das täglich wechselnde Angebot an
verschiedenen Kuchen und Torten wird Sie
begeistern.
Jeden Mittwoch erhalten Sie unsere
köstlichen Quarkbällchen und
donnerstags die beliebten Waffeln.
Um Ihnen das Wochenende zu versüßen,
erwartet Sie samstags unser
Wochenendkuchen.
Sehr gerne nehmen wir auch Ihre
individuelle Bestellung vor Ort entgegen.
Bäckerei und Konditorei Diederich | Hannoversche Str. 84 | 34266 Niestetal |
t: 0561 523914
Ein kleiner Auszug, was unsere Kunden schreiben.
Öffnungszeiten:
Mo. - Do.
06:00 Uhr bis 13:00 Uhr
15:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Freitag:
06:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag:
06:00 Uhr bis 12:00 Uhr
Sonntag:
07:00 Uhr bis 11:30 Uhr
Der Herbst naht!
Von Oktober bis März dürfen Sie sich über
unseren herzhaften, nach altem Rezept
hergestellten Speckkuchen freuen.
Wichtiger Hinweis:
Mit der Nutzung des Links „ Zu Google Maps“
verlassen Sie unsere Webseite.
Torten für Ihren großen Tag
Eine Hochzeitstorte ist mehr als nur ein
Dessert – sie ist das süße Highlight der Feier
und symbolisiert eure gemeinsame Zukunft.
In unserer Bäckerei kreieren wir individuelle
Hochzeitstorten, die nicht nur optisch ein
echter Hingucker sind, sondern auch
geschmacklich unvergesslich bleiben. Von
klassisch elegant bis hin zu kreativ und
modern – wir setzen eure Wünsche um und
sorgen dafür, dass eure Torte perfekt zu
eurem besonderen Tag passt.
Neu im Programm - SAATENBROT
Brot ohne Mehl. Ja das geht.
Wer sich glutenfrei ernähren muss oder
möchte, braucht auf ein leckeres Brot bei
uns nicht zu verzichten.
Unser selbstgemachtes herrlich saftiges
Saatenbrot liefert durch die Verwendung
von Kernen und Samen reichlich
Ballaststoffe und gesunde Fette.
Mit dem „EC Kassel Huskies“ erhalten Sie bei Vorlage
des „Stadiondeckels“ in unserer Bäckerei 10% Rabatt
auf alle Backwaren.